当秋天成了舞台,那么美食也就成了这个舞台上重要角色,它注定要像时装一样流行起来。说到美食流行,老饕们个个摩拳擦掌,在博客、论坛大晒“秋日美食经”。这个秋天流行吃什么?下面就让我们一起来搜罗秋季美味,满足口腹之欲的同时,吃出健康好个秋!
秋风起闻蟹来
中秋佳节,螃蟹爬上了市民的餐桌。螃蟹收获季节,此时的螃蟹经过长期的养分积累,具有肉肥、肉嫩、鲜美、清香等特点,食之可以使人大饱口福。中国人对于螃蟹的热爱由来已久,吃蟹作为一种闲情逸致的文化享受,却是从魏晋时期开始的。《世说新语》记载:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。”这种人生观、饮食观影响许多人。从此,人们把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗,作为金秋的风流韵事。如今人们的生活节奏越来越快,保持一份平和的心境,与朋友家人相邀,细细品味蟹肉的鲜香不愧是一桩美事。
友情提示:螃蟹性寒,不宜暴食。另不可与柿子同食,也不要吃隔夜的蟹,以免中毒。
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