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寒冷冬季暖身餐

2012-11-17 07:09:32 作者:网文 浏览次数:0 网友评论 0

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    豆腐烧白菜

  做法:1.将白菜洗净、沥干后剁碎,豆腐切块。

  2.姜丝先放入油锅内爆出香味,然后放入白菜和适量盐炒至变色后,再加入豆腐,翻炒均匀。

  3.大概一分钟后,可以放入适量的水或豆浆,煮开关火,再淋上少许香油即成。

  营养小贴士:豆腐里含有丰富的维生素B2,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。

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  附子羊肉汤

  做法:1.将250克羊肉洗净,切成小块。

  2.将25克杜仲、30克附子、15克熟地,用纱布包好。

  3. 将所有的食材放入锅中,加入盐、葱、姜和适量的水,用大火煮沸,再用小火慢慢炖至熟烂,起锅前捞起药包,即可食用。

  营养小贴士:中医认为,附子是一种温经逐寒、宣通气血的好药材,特别适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群食用。而羊肉也属于温补性食物,可起到助阳健胃、活血生津的作用。

[作者:网文]
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